vores mad

Under denne fane er der en beskrivelse af vores forskellige retter

FAQ

  • Koriander?

    Det er muligt at bestille retterne uden koriander

  • Er det stærkt?

    Vores mad er som udgangspunkt ikke meget stærk & vi oplever at langt de fleste kan være med.

  • Har i noget børnevenligt?

    Vi har flere retter som egner sig for børn & vi har altid mulighed for at tilpasse retterne

  • Er i handicapvenlige?

    Vi har en bagindgang som gør det muligt at entrere restauranten med kørestol

  • Er i allergivenlige?

    Vi har altid mulighed for at oplyse om de allergener der kan fremtræde i vores mad. Vi har mulighed for at servere nogle retter gluten & eller laktosefrit

  • Er vores kød halal?

    Alt vores kød er halal & certifikat kan fremsendes på forespørgsel

 

TACOS

Tacos er en af de mest traditionelle mexicanske retter

En taco er en mindre, blød tortilla (mexicansk majs-hvede madpandekage), som serveres med forskelligt fyld. Vi har et bredt udvalg af lækre tacos, som fyldes med lækkert kød, salsa & friske grøntsager efter dit eget ønske eller vores forslag. Typisk vil du spise 3-4 tacos afhængig af din appetit.

Vi har både vegetariske & glutenfrie tacos

 

BURRITOs

En burrito består en større hvedetortilla (30 cm), som rulles med fyld.

Den fyldes med mexicanske ris, bønner, ost og derefter vores lækre grøntsager, salsa & kød efter eget valg. Det kunne f.eks. være vores langtidsbraiserede oksekød. Typisk vil du spise en enkelt burrito ad gangen.

NACHOS

Nachos er en portion tortillachips med topping

Vores nachos består af hjemmelavede tortillachips, som laves frisk hver dag. De dækkes med et lag goudaost af høj kvalitet eller vores cheddarsovs. Derefter bages de i ovnen, inden de toppes med vores lækre, marinerede kylling & grønt. Vores nachos serveres med hjemmelavet guacamole & salsa.

QUESADILLAS

(Ke-sa-di-ja)

En quesadilla er en stor hvedetortilla (30 cm) fyldt m. langtidsbraiseret oksekød & goudaost. Quesadillaen steges på panden til den er gylden

Den serveres med friske grøntsager & hjemmelavet salsa

CHILI CON CARNE

Chili con carne er en chili-krydret gryderet med oksekød, bønner & grøntsager.

Den laves fra bunden med kærlighed & serveres med ris, tortillachips, guacamole & cremefraiche.

Enchiladas

(En-tji-lar-dars)

Enchiladas er bagte hvedetortillas med chili con carne fyld, toppet med ost & salsa

De serveres med tortillachips, guacamole & cremefraiche

Tostadas

(To-star-das)

Tostadas er friturestegte majstortillas med topping af kød, salsa verde, ost & cremefraiche

IMG_9221.jpg

Loaded fries

Sprøde pommes frites med marineret, grillet flank-steak & cheddarsovs

Toppes med chili, grønt & creme fraiche

Fås også med kylling